ご当地グルメ

宮城といえば牛タン・ずんだ・萩の月・笹かま等々思い浮かびますが…。

 

はらこ飯   ・宮城県亘理町(わたりちょう)の郷土料理です。

鮭の身を煮込んだ汁でご飯を炊き、鮭の身とはらこ ( イクラ ) を盛ったものです。

鮭の親子丼?

石巻市の湖月亭で頂きました。

うん! 満足、美味しい!

 

はっと     ・宮城の登米地方・岩手の奥州地方の郷土料理です。

小麦粉に水を加え練り、薄くのばし

ちぎったものを茹であげた、すいとんに似た料理です。

語源は美味しすぎて「食べ過ぎご法度」からだとか。

はっと汁をつくってみました。

つるっとした食感がとても良いです。

 

あぶら麩    ・登米市の郷土料理です。

油麩は植物油で揚げたお麩です。

かつ丼のカツの代わりに油麩を使った感じです。だし汁を吸った油麩は肉に負けない美味しさです。

こんなレトルトも見つけました。

 

 

そして

宮城のお正月に欠かせないのが「なめたカレイの煮つけ」です。

どこの家庭でも年越し魚として食卓に並びます。

正月と言えば鮭や鰤だと思っていましたが、なめたカレイ肉厚でとても美味しい魚です。

a.akiyama

ぶらり京都!

仕事で京都へ行く事も足掛け3年目となり、少しずつですが過去に行った事や聞いた事はあるけど、京都駅からの位置関係がまるで分らなかった仏閣や、有名な観光スポットに行ける様になってきましたので、少し紹介させて頂きます。

まずは、京都の玄関口・・・そう京都駅!京都と言えば木造建築物、古民家等を想像しますが、全くもっての近代建築、魅せる駅舎です。

新幹線を降りて、人の流れに押されて反対側の出入口に行きますと、高っっかい天井のホールに出ます。

 

 

 

 

 

 

 

こちらが「烏丸口」となります。(撮影日天気が悪く暗くなってしまいました。)

ここに来るまでに数々の誘惑に惑わされる事になると思います。

そして、こちらの烏丸口を出ますと、京都タワーがお出迎えです。

 

 

 

 

 

 

 

ここで一つの疑問が生まれます。

「こんな都会からあのお寺や神社まで行くのに、いったいどれだけの時間が掛かるんだろう?」

そう言う私も、最初はそう思っていました。・・・が!何とここから徒歩数分で、あの有名なお寺へと、しかも2箇所も行く事ができたのです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大き過ぎて写真に納まりませんでしたが、「本願寺」と「御影堂門」です。

京都タワーを左手に北上する事、7・8分程で第一の観光スポット「東本願寺」に到着です。

東本願寺「御影堂門」から西本願寺「御影堂門」までは10分程度。ちなみに写真は西本願寺の御影堂門です。

これから観光案内本番なのですが、今回はここまでとさせて頂き、次回にでも続きを紹介させて頂きます。

 

平成29年 橋本組忘年会

昨年末弊社忘年会が12月28日に焼津グランドホテル太陽の間にて開催されました。
余興は毎年レベルアップしていき、今年は全チーム大変ハイレベルなものとなりました。
毎年新入社員が先輩たちと一緒に歌やダンスを披露します。
何事にも本気なのが橋本組なのです。

 

 

謹賀新年

明けましておめでとうございます。

旧年中は格別のご厚情を賜り、誠にありがとうございました。

 

2018年は戌年ということで干支の特徴として「勤勉で努力家」とあるそうです。

この特徴のように2018年は勉学に力をいれ、頑張りたいと思います。

 

皆様のご健勝と貴社の益々のご発展を心よりお祈りいたします。
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

 

 

 

新入社員現場レポート!

安全教育・訓練にて、新人の新井君が頑張ってくれました。

実際海中に転落したらどうなるか、すぐに救命胴衣は開くのか?
パニックにならず動けるか等身体をはって実践してくれ、大変良い安全訓練となりました。

また、周りには潜水士6名もおり安心して訓練を行う事ができました。
橋本組では引き続き安全教育を実施し「安全第一」を実行していきます。

新井レポート
「今回はウェットスーツを中に着て行いましたが、実際には作業服と救命胴衣しか着てないので海に落ちた場合にパニックにならず少し落ち着かないといけないと感じました。貴重な体験が出来て良かったです。」

ご安全に!!

若手女性社員の現場体験

現在稼働中の現場で実務を体験しました。

風が強くて大変だったと思います。

お疲れ様でした!

 

橋本組華道部?!

橋本組女性スタッフでクリスマス用のアレンジを作りました。

さんごみずき、ヒムロ杉、レースフラワー、バラに加え

クリスマスらしく松ぼっくりやトナカイやサンタの飾りを付けました。

同じ花材ですが少しずつ皆さんの個性が出てどれも可愛らしくできました。